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Les meilleures friteuses - et pourquoi vos amis les aiment tant

2020

À l'instar de son cousin, l'InstantPot, les friteuses à air sont devenues populaires grâce à la vélocité d'une sensation de bande de garçon. Il n’est pas difficile de comprendre pourquoi: ils promettent de préparer et de faire frire les aliments avec peu ou pas d’huile. L'appareil force l'air chaud tout autour de vos rouleaux de printemps végétariens, les rendant délicats et dorés avec seulement quelques vaporisateurs de cuisson pour empêcher les emballages de coller au panier. Lorsque vous n'utilisez pas un gallon d'huile bouillante, les aliments frits à la maison deviennent plus sains, plus sûrs, plus propres et beaucoup moins chers. Même si vous pouviez cuire vos wontons au lieu de les faire frire, la friteuse Air est beaucoup plus rapide que votre four.

OK, alors peut-être que vous êtes convaincu. Ou curieux quand même. Il existe maintenant des dizaines de friteuses à air sur Amazon. J'ai essayé beaucoup d'entre eux, et ce sont mes favoris.

Vous n'avez pas besoin de dépenser autant pour obtenir de bons plats frits à l'air, mais je ne pouvais pas écrire cette liste sans inclure l'un de mes multi-cuiseurs préférés. Le four intelligent à convection et à friture Air Brey de Breville peut très bien remplacer votre four. Il dispose d'un espace de cuisson intérieur de 1 pied cube, d'un ventilateur à convection à deux vitesses avec six éléments chauffants indépendants, et d'une belle apparence. Selon Breville, un pied cube peut faire rôtir une dinde de 14 livres ou jusqu'à neuf tranches de pain. Ce que vous obtenez pour le prix, c'est la capacité d'effectuer 13 fonctions de cuisson, y compris le grillage, la cuisson au gril, la déshydratation et la cuisson de pizzas. Toutes ces options peuvent être personnalisées et accessibles via le panneau LCD numérique à l'avant.

Voici votre meilleure option pour une friteuse sans fioritures qui ne prendra pas un acre d'espace de comptoir. Cette friteuse à air antiadhésive de 6 pintes peut accueillir un (petit) poulet entier et, comme beaucoup d'appareils électroménagers Dash, est relativement peu coûteuse et facile à utiliser. En fait, il n'y a que deux cadrans: un pour la température et un pour l'heure. Il est disponible en quatre couleurs (rouge, noir, aqua et blanc) et le panier va au lave-vaisselle. Il vient également avec un livre de recettes.

La friteuse Ninja Air de 1500 watts a un encombrement et un prix encore plus réduits, mais elle atteint tout de même 400 ° F. Dans le panier de 4 pintes, vous pouvez faire frire, réchauffer, déshydrater et rôtir. Les quatre réglages de cuisson préprogrammés sont disponibles sur le panneau avant de la cuisinière et toutes les pièces non électriques vont au lave-vaisselle.

Ninja a également un combo autocuiseur de 6, 5 pintes et une friteuse à air.

La plupart des friteuses gardent la nourriture au même endroit pendant la cuisson. L'ActiFry est doté d'une palette rotative qui distribue l'huile autour de vos aliments lorsqu'ils se réchauffent. La friteuse peut contenir jusqu'à 1, 5 kg de nourriture et dispose d'une casserole antiadhésive revêtue de céramique pouvant aller directement au lave-vaisselle. C'est une conception intéressante, mais non sans ses inconvénients: vous ne pouvez pas régler la température, qui atteint 338 degrés Celsius.

Cette friteuse de 5, 8 pintes est assez grosse pour faire frire les tout-petits et toute la famille. Elle comporte des pièces que vous pouvez utiliser au lave-vaisselle. Son écran de commande tactile vous permet de régler la minuterie et de choisir parmi les 11 préréglages, y compris pour les temps de cuisson des frites, du bacon, du poulet, du poisson et du steak. La cuisinière de 1 700 watts est également livrée avec un livret de 100 recettes et peut contenir un poulet de 6 livres.

Cette friteuse à air compacte de 1, 6 litre antiadhésive est livrée avec un panier allant au lave-vaisselle. Il existe en cinq couleurs: gris, rouge, noir, aqua et blanc. Ce modèle dispose d'un affichage numérique avec des préréglages pour des choses comme les frites et les produits de boulangerie. Proposez vos propres recettes ou utilisez le livret de recettes fourni.

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